Weihnachtliche Erdbeermarmelade
Ein Rezept für eine weihnachtliche Erdbeermarmelade:
Für dieses Rezept benötigt man 1 kg Erdbeeren (TK), 500 g Gelierzucker 2:1, 50 g Amaretto, 1 TL Zimt, Mark einer Vanilleschote. Zuerst werden die Erdbeeren in einem Mixer zerkleinert, dann gibt man die restlichen Zutaten hinzu und kocht es bei Stufe 2 auf. Die Gelierprobe nicht vergessen zu machen und dann in sterilisierte Marmeladengläser füllen und sofort verschließen. Viel Spaß und guten Appetit!
Von Edit